Par le temps qu’il fait il faut pouvoir occuper les enfants car même le chat ne veut pas rester dehors !
On dit qu’il ne faut pas jouer avec la nourriture ! Oui, certes, mais là c’est pour la bonne cause !
Parmi les nombreuses activités possibles, l’activité culinaire est une solution. En plus elle nous permet de préparer leur repas en même temps, ce qui, vous en conviendrez, est bien pratique !
Hier c’était donc atelier Monsters Cocktails ! Ou comment transformer un plat de saucisses aux pâtes en un repas ludique qui va être dévoré en bien moins de temps qu’il n’a fallut pour le réaliser !
Image : La Cuisine des Jours... © 2012
Vous allez me dire que je m’écarte de mes principes de cuisine avec des produits sains et naturels et que la réalisation que je propose fait appel à des produits transformés par une industrie agro-alimentaire qui n’en est pas toujours très respectueuse. Je ne me sens absolument pas en porte-à-faux puisque j’utilise des pâtes et des saucisses cocktails Bio !
En fonction de l’âge des enfants la présence d’un adulte est nécessaire puisqu’il faut manier le couteau et bien sûr cuire ensuite.
Evidemment cette recette demande du temps, c'est le but d'une activité pour enfants, mais faute d’en disposer, une réalisation classique par transpercement des saucisses peut être tout simplement et rapidement réalisée. Elle fera également son petit effet auprès des enfants.
Image : La Cuisine des Jours... © 2012
J’attire votre attention sur le faite qu’il ne doit pas s’écouler trop de temps entre la fin de la réalisation et la cuisson, car les pâtes détrempées par l’humidité des saucisses deviennent fragiles et cassantes à la moindre manipulation.
Voici quelques exemples de réalisations avec mes filles, avant et après cuisson :
Monstre A
Image : La Cuisine des Jours... © 2012
Monstre B
Image : La Cuisine des Jours... © 2012
Monstre C
Image : La Cuisine des Jours... © 2012
Monstre D
Image : La Cuisine des Jours... © 2012
Araignée
Image : La Cuisine des Jours... © 2012
Hérisson ou Porc-épic
Image : La Cuisine des Jours... © 2012
Pieuvre
Image : La Cuisine des Jours... © 2012
et encore une fois si vous manquez de temps, voici la version classique :
Image : La Cuisine des Jours... © 2012
Allez, on se lave les mains et on attaque !
Ingrédients
Saucisses cocktails
Spaghettis et/ou tagliatelles, etc…
Temps de Préparation : ça dépend des enfants et de leurs délires !
Temps de Cuisson : 10 mn
Temps de Repos : 0 mn
Matériel
Planche à découper
Couteau
Casseroles d’eau bouillante salée
Préparation
Tailler les saucisses crues selon vos envies et votre inspiration et surtout celle des enfants. Dans les exemples de réalisations ci-dessous certains personnages on nécessité le taillage d’une extrémité de la saucisse cocktail pour tenir debout. Une bouche peut aussi être découpée.
Ensuite utiliser les spaghettis ou tagliatelles pour réaliser des dents, des yeux, des cheveux, une barbe, des pattes ou des tentacules… selon l’imagination présente autour de la table.
Une fois tous les personnages réalisés, cuire 10 mn à l’eau bouillante et servir de suite.
Catégorie(s) : pâtes & riz, charcuteries
Mots-clés : plat complet, saucisse, pâte, spaghettis, enfants
Dans ma cuisine 18/05/2013 09:38
Eric - La Cuisine des Jours... 02/06/2013 08:19
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