Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

  • Eric - La Cuisine des Jours...
  • Je cuisine mais sans prise de tête. Dans le choix de mes recettes je me laisse guider par les produits disponibles et de saison. Ma cuisine est à mon image, tantôt inspirée, tantôt flemmarde, facile ou plus élaborée, il y en a pour tous les goûts.
  • Je cuisine mais sans prise de tête. Dans le choix de mes recettes je me laisse guider par les produits disponibles et de saison. Ma cuisine est à mon image, tantôt inspirée, tantôt flemmarde, facile ou plus élaborée, il y en a pour tous les goûts.

Vous êtes le

 ième visiteur
     depuis le 05/11/2011
Actuellement     connecté(s)

Recherche Sur Le Blog

Twitter Facebook RSS Pinterest
* Pour suivre les mises à jours et les nouvelles recettes

Les 10 Dernières Recettes



Et pour suivre les mises à jours et les nouvelles recettes
sur votre page facebook, cliquez sur "J'aime"

   
12 juillet 2014 6 12 /07 /juillet /2014 10:30

Spaghetti aux Coques Sauce Pesto
En escapade normande, une petite pêche aux coques s'impose ! Elles sont magnifiques cette année ! Pas très nombreuses mais très belles et bien remplies ! Pour l'occasion, avec un produit aussi frais et aussi magnifique, une nouvelle recette s'imposait....
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
commenter cet article
5 juillet 2014 6 05 /07 /juillet /2014 07:50

Rognons de Bœuf au Porto et Vin Rouge
Un rafraichissement du temps, une envie soudaine ou simplement l'opportunité du moment, voici un plat de rognons vite et facilement réalisé ! Pour changer des traditionnels rognons sauce madère et parce que je n'avais plus de madère, j'ai réalisé ma recette...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
commenter cet article
30 juin 2014 1 30 /06 /juin /2014 21:05

Cuisses de Poulet en Sauteuse au Four et sa Garniture d'Eté
L'été arrive ainsi que l'envie de plats vite préparés aux couleurs de saison. Je vous propose donc ce plat qui ne vous demandera que peu de temps en cuisine, juste de quoi le préparer et ensuite le four fera le reste. Je l'ai réalisé pour deux personnes,...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
commenter cet article
28 juin 2014 6 28 /06 /juin /2014 09:30

Cake de Mamie aux Fruits Confits et Raisins
Parce que tenir un blog de cuisine est aussi savoir sauvegarder les traditions, voici la recette du cake de la Mamie de mes filles. Elles pourront ainsi, une fois plus grandes, la réaliser à leur tour sans avoir à se poser la question de savoir comment...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
commenter cet article
9 juin 2014 1 09 /06 /juin /2014 13:55

Chouquettes
Pour n’importe quelle occasion, rien de plus rapide que de réaliser des chouquettes. Par contre il faut de solides avant-bras afin de mélanger la pâte ! Image : La Cuisine des Jours... © 2014 Ingrédients pour 30 à 40 pièces 250 ml d’eau 1 cuillère à soupe...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
commenter cet article
9 juin 2014 1 09 /06 /juin /2014 12:15

Confiture de Framboises Traditionnelle
Cette année je renoue à nouveau avec la tradition et réalise ma confiture dans la bassine en cuivre qui me vient de ma grand-mère ! L’année dernière, avec le murissement quasi simultané de tous les fruits, j’avais dû réalisé mes confitures en un temps...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
commenter cet article
29 mai 2014 4 29 /05 /mai /2014 16:00

Beignets de Fleurs d'Acacias
Cette recette est un grand classique des recettes de « campagne », là où l’on sait profiter de ce que nous offre la nature. C’est une recette obligatoirement de saison, c'est maintenant et pas plus tard ! Si vous souhaitez la tester, soyez au préalable...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
commenter cet article
1 mai 2014 4 01 /05 /mai /2014 17:45

Quiche au Poireau Saumon Aneth
J’élabore fréquemment des recettes afin d’écouler les restes des jours précédentes. C’était le cas l’autre soir puisque la veille j’avais réalisé ma recette de Pavé de Saumon Poché aux Aromates et qu’un peu de chair de saumon était resté dans le plat....
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
commenter cet article
31 mars 2014 1 31 /03 /mars /2014 21:00

Epaule d'Agneau Roulée Sautée en Cocotte Carottes et Romarin
J’ai décidemment beaucoup de romarin, taille du jardin oblige ! Et Pâques approche à grand pas ! Une petite recette de viande d’agneau en cocotte en moins de 45 mn, ça vous dit ? Dans cette recette, la sauce peut-être filtrée pour être servie à part,...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
commenter cet article