Voici une recette que ma Grand-Mère classait au chapitre : « l’art d’accommoder les restes ». C’est une recette qu’elle prenait le temps de préparer, puisque les quignons de pains rassis doivent macérer longtemps. Typiquement, la cuisson du pudding prenait...
Page 1 │ Page 2 │ Index des Recettes Sucrées Œufs Gratinée d’Epinards-Oseilles à la Crème et son Œuf Cocotte au Four Œuf Cocotte au Jambon de Bayonne et Piment d’Espelette Œufs Brouillés aux Trompettes de la Mort Œufs Brouillés Saumon Fumé Crème et Herbes...
Page 1 │ Page 2 │ Index des Recettes Sucrées Apéritifs et Mises en Bouche Amuse-Gueules d'Endives, Fromage Frais, Magret Fumé, Miel et Noix Bâtonnets Feuilletées au Graines de Sésame et de Pavot Canapés de Boudin Blanc et Chutney de Figues aux Raisins...
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