A l'heure du thé ou pour accompagner un dessert frais ou glacé, les tuiles aux amandes sont toujours appréciées. Elles sont aussi un moyen simple et rapide d'utiliser les blancs d'oeufs. Indispensable dans toutes bonnes bases de recettes de cuisine. Image...
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Encore une recette que je voulais mettre en ligne depuis longtemps ! Facile et rapide à réaliser, je vous la livre dans sa version élaborée avec noisettes, échalotes et ciboulette, mais peut tout aussi bien être réalisée sans ces 3 ingrédients dans une...
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Après la Tarte au Pâtisson Chèvre Frais et Jambon d’Auvergne de l'autre soir, il reste encore du pâtisson et faut bien le finir ce pâtisson ! Cette recette ressemble à "l'épreuve du frigo" ou comment répondre à la question : "qu'est-ce qu'on mange ce...
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Comme annoncé lors de la réalisation de la recette des Flammenkueches , voici la recette des petits pains à l'huile de Colza et Graines de Sésame dont la pâte en est directement inspirée. J'ai par contre réduit la quantité d'huile pour n'en conserver...
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Allez, encore une envie subite d'un soir pour un plat traditionnel dans ma cuisine, la Flammenkueche. Je profite de l'ajout de cette recette sur mon blogue,pour vous livrer par la même occasion la rec ette de la pâte à Flammenkueche bien meilleure qu'une...
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Avant de vous présenter mes nouvelles recettes, réalisées hier soir, je tiens à vous présenter cette recette de pain élaborée par mes soins depuis bien longtemps et que je tardais à mettre sur le blog. Ce sera chose faite et je pourrai aller de l'avant....
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L'envie du moment et un plat complet, accompagné d'une salade. Il y a le pain, les légumes, la viande et comme ce n'est que du fait maison, Pâte à Pizza et Sauce Tomates comprise il n'y a aucun risque de surprise, ni sucres, ni graisses cachées. Là au...
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Comme il me restait un gros pâtisson de ma récolte d'automne, oui ça se garde super bien si on respecte quelques règles simples, et que de retour d'Auvergne, j'ai fait quelques provisions, j'innove avec une nouvelle recette maison : la Tarte au Pâtisson...
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