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  • Pas de prise de tête dans mes choix, je me laisse guider par tout ce qui est disponible et un maître mot ! Pas de gaspillage !
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23 décembre 2011 5 23 /12 /décembre /2011 13:27
Torsades Feuilletées au Fromage Râpé - version 2
Torsades Feuilletées au Fromage Râpé - version 2
Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients Pâte feuilletée Fromage râpé Jaune d’œuf Sel, poivre Matériel Planche à découper Pinceau Plaque à four Tapis siliconé Préparation Préchauffer le four à 200°C (th.6/7) Abaisser la pâte finement. Couper...
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Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
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23 décembre 2011 5 23 /12 /décembre /2011 13:26
Bâtonnets Feuilletées au Graines de Sésame et de Pavot
Bâtonnets Feuilletées au Graines de Sésame et de Pavot
Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients Pâte feuilletée Jaune d’œuf Graines de sésame Graines de pavot Sel, poivre Matériel Planche à découper Pinceau Plaque à four Tapis siliconé Préparation Préchauffer le four à 200°C (th.6/7) Abaisser la...
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Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
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23 décembre 2011 5 23 /12 /décembre /2011 13:25
Mini-Croissants Feuilletés au Fromage de Chèvre
Mini-Croissants Feuilletés au Fromage de Chèvre
Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients Pâte feuilletée Fromage de chèvre Jaune d’œuf Matériel Rouleau à pâtisserie Emporte pièce rond de 5cm environ de diamètre Pinceau Plaque à four Tapis siliconé Préparation Préchauffer le four à 200°C (th.6/7)...
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Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 17:56
Ecorces d'Oranges Confites
Ecorces d'Oranges Confites
Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients par orange non traitée 1 orange 70 gr de sucre Eau Matériel Casserole Grille fine Préparation Laver soigneusement les oranges. Fendre les peaux en croix puis éplucher. Tailler les peaux en fines lamelles....
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Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 16:27
Biscuits Sablés
Biscuits Sablés
Une recette tout en simplicité à réaliser en famille, avec ses enfants ! Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 36 palets de 6 cm 250 g de farine T45 125 g de sucre 125 g de beurre pommade 1 œuf Matériel Robot ménager avec bol et couteau...
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Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 16:10
Pithiviers
Pithiviers
Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 6 personnes 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 200 g de beurre fondu 50 g de farine 4 œufs 1 cuillère à soupe de rhum 1/8 de cuillère à café de levure Matériel Robot avec bol et fouet Moule...
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Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 15:37
Roulés de Volaille Façon Cordon Bleu
Roulés de Volaille Façon Cordon Bleu
Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 personnes 2 suprêmes de volaille 2 tranches de jambon cuit 2 bâtonnets de gruyère 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 cuillères à soupe de farine 6 cuillères à soupe de chapelure fine Matériel...
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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 15:18
Cuisse de Poulet Basquaise au Barbecue
Cuisse de Poulet Basquaise au Barbecue
Ingrédients pour 2 personnes 2 cuisses de poulet Huile d'olive au piment d'Espelette 1/8 de càc de piment d'Espelette en poudre Sel et poivre Matériel Sachet en plastique Barbecue Préparation Quelques heures avant le repas. Saler, poivrer et saupoudrer...
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Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 15:11
Cuisse de Poulet au Curry Grillée au Barbecue
Cuisse de Poulet au Curry Grillée au Barbecue
Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 personnes 2 cuisses de poulet avec peau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Curry doux en poudre Sel, poivre Matériel Assiette creuse Film alimentaire Pinceau silicone Barbecue Préparation Dans...
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Publié par Eric - La Cuisine des Jours... - dans Recettes
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